Духовые шкафы
Современный рынок газовых плит предлагает три вида духовых шкафов: с электрической духовкой, с газовой и комбинированной газовой духовкой с электро грилем.
Газовая плита с электрическим духовым шкафом требует специальной подводки электропитания и стоит дороже. При использовании такого духового шкафа потребление энергии значительно возрастает и происходит перегрузка сети. Духовки с электрическим нагревом так же имеют два вида: многофункциональные и классические. Разница в принципе работы и комплектации.
Классические электродуховки, имеют несколько нагревательных элементов, расположенных вверху и внизу духового шкафа. В зависимости от модели, могут иметь гриль или вертел.
Многофункциональные электродуховки оснащены несколькими нагревательными элементами, а также вентилятором, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере духового шкафа.
Газовые духовки классического типа также имеют два вида: с газовым режимом нагрева, дополнительно могут иметь газовый или электрический гриль и многофункциональные, с вентилятором, который равномерно распределяет нагретый воздух по всему духовому шкафу. Горелки имеют специальную конструкцию, чтобы работающий вентилятор не смог потушить пламя во время приготовления.